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管理人日記

まーたチーズタッカルビ自力で作ってしまいました!!

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またチーズタッカルビ作ってしまいました!

今日は人生2回目のチーズタッカルビ作りを行いました!!

前回作ったときとの違いは、チーズタッカルビセットを使わずに作り上げたということです!!

チーズタッカルビのたれを自力で作りました!

 

チーズタッカルビのたれの作り方

てなわけで、グーグル先生でチーズタッカルビのたれの作り方を調べまして、とにかく簡単に作れそうなレシピを参考にしーの、その材料をスーパーに買いに行きました!

その材料はこちら!

  • 焼き肉のたれ
  • サムジャン

の2つ!これを混ぜるだけという心底簡単に作れてしまうレシピでございます!笑

面倒くさがり屋にはありがたいレシピです!

コチュジャンは知ってましたが、サムジャンとやらは人生で初めて知ったレベルの調味料でした。

辛いのかなぁ~と結構心配だったのですが、意外や意外、そんなに辛くなくて食べやすくてとっても美味しい韓国風お味噌でござんした!

 

実際にチーズタッカルビ作ってみた!

てなわけで、チーズタッカルビ作ってみました!

では、ご覧頂きましょう・・・

具は鶏肉だけというシンプル過ぎる男のチーズタッカルビです!笑

鶏肉を焼きーの、焼き肉のたれを適量入れーの、サムジャンをスプーン1杯くらいいれーの、チーズ入れーの、完成しーの。ってな具合で完成しました!笑

この甘辛いたれの絡んだ鶏肉を、とろけたチーズにフォンデュする要領で食べます。

これが失神してしまうレベルに美味い!!

お箸があの韓国特有の金属製のお箸だとまたチーズタッカルビの雰囲気が出るかと思うのですが、残念ながらうちにはありませんのでこの透き通ったラメ入りプラスチック製のお箸で食べました。笑

それでも究極に美味しいというね!

チーズタッカルビの美味しさはレベチですわ。

これがまたごはんにバウンドして食べるとまた美味さがギューンとうpするんすよ。

ごはんにめちゃめちゃ合うのです。

最後に残ったたれはごはんにかけて食べてしまいました。

超絶的にうましでした。

3度の飯よりチーズタッカルビが好き!

って思った今日このごろでございます。笑







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